Ad eccezione di progetti mirati e richiesti da dirigenti e docenti scolastici, tutti i progetti con le scuole hanno obiettivi generali multipli.
In ogni lezione si cerca di andare a toccare ognuno dei seguenti quattro macro argomenti:

* conoscenza e consapevolezza territoriale locale. Vorremmo che i nostri bambini sappiano localizzarsi all’interno dello spazio prendendo dei punti di riferimento, imparare a conoscere la geografia, la botanica, la zoologia ed avere un’infarinatura su geologia e fenomeni geologici locali, avere un’idea sulle altitudini delle elevazioni circostanti e come cambia il paesaggio e l’adattamento alla vita in funzione di essa, conoscere le attrazioni naturali di riferimento e dei fenomeni ad essi legati, conoscere la tradizione locale attraverso le antiche testimonianze che, con siti specifici, ci arrivano ad oggi.

* Cultura ambientale. Vorremmo trasmettere, con tanti spunti di riflessioni e materie eventualmente organizzate in maniera organica, la consapevolezza sul tema ambientale. Partendo dai meccanismi che regolano la natura e gli ecosistemi vorremmo arrivare a far capire come il nostro impatto turba, modifica e, a volte, distrugge gli ecosistemi stessi. Da qui la necessità di compiere azioni virtuose e correttive del proprio stile di vita individuale e famigliare che mirino ad una riduzione dell’impatto individuale e, quindi, collettivo.

* Stile di vita sano. Vogliamo trasmettere consapevolezza su cosa beviamo e mangiamo, sull’impatto ambientale e sulla propria salute delle nostre scelte alimentari, sull’importanza sociale ed economica del comprare e mangiare locale e prodotti di stagione, su una dieta equilibrata, sull’importanza di abbinare un’adeguata attività fisica.

* Attività in ambiente. Useremo l’escursionismo, l’attività più accessibile ed anche la più didattica in assoluto, come mezzo per spiegare, i, cercheremo di stimolare, sviluppare e correggere la propriocettività ed una consapevolezza motoria. Proponiamo, a seconda degli obiettivi prefissati, anche escursionismo invernale, orienteering, parchi avventura, arrampicata sportiva, MTB, scialpinismo, vie ferrate, canyoning.